O meu arroz é um dos melhores que eu conheço. E me refiro ao arroz branco, puro, sem nenhum ingrediente mirabolante como lascas de castanhas, tempero árabe ou até mesmo pequi. Ele é puro tal como uma virgem.
Além de ser simples, é fácil de fazer. Extremamente prático. Só vai sal, alho e óleo. Nada mais. Só que eu não aprendi a fazer de imediato. Passei anos da minha vida me perguntando como as pessoas conseguiam fazer arroz e eu não. Até que após alguns anos de tentativa e sem mudar quase nada de ingrediente, descobri como fazer o melhor arroz do mundo: praticando.
Assim tem sido a minha vida de concurseira. Tenho praticado muito e, por mais que eu treine, não parece que eu tenha obtido sucesso. Eu não paro de tentar e continuo naquela fase do arroz que saía sem sabor.
Tenho feito alguns cálculos e, por mais que eu tenha estudado mais para o TJ, por mais que eu tenha uma carga maior, não sei se vou conseguir fazer uma pontuação maior do que fiz no concurso anterior. Fiz 79 e a nota de corte foi 81, salvo engano, e não sei se consigo fazer 81.
Consequentemente, não sei se essa minha prova do TJ vai ser o meu prato de arroz final feito com maestria. Será que vou empapar mais essa prova?
